Se clasifican en 3
AGUA
SALES MINERALES
GASES
AGUA:
70% Capacidad dek aguan en el cuerpo
estructura H2O
dipolar
se adhiere a cualquier superficie
SALES MINERALES: Fácil ionización en presencia de agua y que en los seres vivos aparecen tanto precipitadas, como disueltas, como cristales o unidas a otras biomoleculas.
Gases: El estado gaseoso es un estado disperso de la materia, es decir, que las moléculas del gas están separadas unas de otras por distancias mucho mayores del tamaño del diámetro real de las moléculas.
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